Белковый салат для обеда или ужина

Белковый салат для обеда или ужина


Ингредиенты:
1. 120 г куриное филе отварное
2. 100 г брокколи
3. 25 г сыр твёрдый
4. 2 ст.л йогурт натуральный
5. соль, чёрный молотый перец по
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, остудить и разобрать руками на мелкие кусочки.
2. Брокколи отварить минуты 3-4 в подсоленной кипящей воде и ополоснуть холодной водой. Разрезать на небольшие соцветия.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Выложить куриное филе, брокколи, заправить йогуртом и посыпать сыром. Посолить, поперчить.
Можно по вкусу добавить чеснок и зелень.
Приятного аппетита!