Маффины с клубникой

Маффины с клубникой "Лето"


Ингредиенты
-Яйца — 2 шт.
-Сахар — 200 г
-Масло сливочное или маргарин — 100 г
-Клубника – 200 г
-Мука – 250 г
-Соль – щепотка
-Разрыхлитель – 1 пакетик
-Сахарная пудра

Приготовление
Взбиваем яйца, добавляем сахар ,соль, размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем . Замешиваем тесто
Клубнику нарезаем кусочками и посыпаем сахарной пудрой .
Добавляем клубнику в тесто, перемешиваем и заполняем формочки для кексов, смазанные маслом.
Маффины выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 10-15. Готовность проверяем зубочисткой. Если она сухая – значит маффины пропеклись
Приятного аппетита!