Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте.

Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте.


Ингредиенты: 
-500 гр дрожжевого слоеного теста 
-500 гр сосисок 
-50 гр сыра (по желанию) 
-яйцо для смазки 

Приготовление: 
Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм. 
Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см. 
Сосиски очистить от оболочек. 
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать). 
Можно по желанию использовать сыр. 
Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. 
И так же обмотать полоской теста. 
Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. 
Оставить на 15-20 минут. 
Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками. 
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. 
Готовые изделия имеют загорелый верх. 
Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными. 
Приятного аппетита!
-------------
Бабушкин погребок - сотни лучших рецептов