Сливово-апельсиновое варенье
автор Гармаш
Витаминное, ароматное варенье-для больших и маленьких сладкоежек.Без тепловой обработки,хранится в холодильнике.
Ингредиенты:
сливы-2 кг(вес уже без косточек)
апельсины-2 шт(600 гр)
сахар-3-3.5 кг
Способ приготовления:
-Обдайте апельсины кипятком,удалите косточки(если есть)
-Пропустите на мясорубке апельсины(с кожурой) и сливы без косточки
-Затем добавляем сахар,хорошо перемешиваем,оставляем под закрытой крышкой на пару часов(время от времени помешиваем,чтобы растворился сахар)Можно на ночь отправить в холодильник,а утром расфасовать по баночкам.Под крышечку для хранения положите небольшой листочек пергаментной бумаги.
-Выход:4 л+(немного к чаю)
Приятных заготовок!!!! #цитрусовые_экзотика@domashniezagotovki #сливы_алыча@domashniezagotovki