Сливово-апельсиновое варенье

9 ноября 2017 г. в 8:08

автор Гармаш

Витаминное, ароматное варенье-для больших и маленьких сладкоежек.Без тепловой обработки,хранится в холодильнике.

Ингредиенты:

сливы-2 кг(вес уже без косточек)
апельсины-2 шт(600 гр)
сахар-3-3.5 кг

Способ приготовления:

-Обдайте апельсины кипятком,удалите косточки(если есть)

-Пропустите на мясорубке апельсины(с кожурой) и сливы без косточки

-Затем добавляем сахар,хорошо перемешиваем,оставляем под закрытой крышкой на пару часов(время от времени помешиваем,чтобы растворился сахар)Можно на ночь отправить в холодильник,а утром расфасовать по баночкам.Под крышечку для хранения положите небольшой листочек пергаментной бумаги.

-Выход:4 л+(немного к чаю)

Приятных заготовок!!!! #цитрусовые_экзотика@domashniezagotovki #сливы_алыча@domashniezagotovki