Тарталетки

Тарталетки "Морская жемчужина" и салаты в тарталетках


Ингредиенты:

150 г филе слабосоленой семги;
рис;
3 яйца;
2-3 ст.л. майонеза;
пучок свежей петрушки;
1 луковица средних размеров;
маленькие тарталетки;

Рис отварить, яйца, филе семги нарезать кубиками. Петрушку порубить.

Лук почистить, мелко покрошить и ошпарить кипятком. Все соединить вместе, добавить майонез и перемешать.

Полученную смесь разложить по тарталеткам и поставить в прохладное место.

А затем красиво сервировать. Можно также украсить тарталеки красной икрой.

Приятного аппетита!